全自動(dòng)果汁預(yù)熱滅酶機(jī)

簡要描述：全自動(dòng)果汁預(yù)熱滅酶機(jī)，在果汁生產(chǎn)中，酶促褐變對(duì)果汁的外觀、營養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味有負(fù)面影響。但當(dāng)酶的pH值改變或溫度升高時(shí)，它可能會(huì)變性，或使酶失活。預(yù)熱滅酶器設(shè)備用于經(jīng)過破碎后的物料的滅酶護(hù)色，組織軟化以及巴氏殺菌，是影響終物料的組織形態(tài)，色澤，粘度的重要環(huán)節(jié)。

產(chǎn)品型號(hào)：CX-YMQ
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間：2026-07-15
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管式殺菌設(shè)備

管式殺菌機(jī) 水浴式巴氏殺菌機(jī) 噴淋式巴氏殺菌機(jī)

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詳細(xì)介紹

品牌	上海成洵	殺菌設(shè)備類型	管式
適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,院校食堂,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他

　　產(chǎn)品名稱：全自動(dòng)果汁預(yù)熱滅酶機(jī)

　　處理原料：蔬菜、水果、水產(chǎn)品、中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品

　　設(shè)備材質(zhì)：SUS304/316l

　　設(shè)備配件：重點(diǎn)配件采用世界、普通配件采用國內(nèi)

　　電壓頻率：220V/380V/440V/~50hz/60hz

　　日均產(chǎn)能：0.5噸~1000噸

　　保修承諾：按需定制，一年保修，終身服務(wù)、

　　全自動(dòng)果汁預(yù)熱滅酶機(jī)產(chǎn)品說明

　　在果汁生產(chǎn)中，酶促褐變對(duì)果汁的外觀、營養(yǎng)價(jià)值和風(fēng)味有負(fù)面影響。但當(dāng)酶的pH值改變或溫度升高時(shí)，它可能會(huì)變性，或使酶失活。且本設(shè)備用于經(jīng)過破碎后的物料的滅酶護(hù)色，組織軟化以及巴氏殺菌，是影響終物料的組織形態(tài)，色澤，粘度的重要環(huán)節(jié)。

　　預(yù)熱滅酶器產(chǎn)品特點(diǎn)

　　管狀果汁預(yù)熱器，結(jié)構(gòu)簡單。

　　出口溫度55-95℃，可根據(jù)具體工藝要求進(jìn)行調(diào)整。

　　根據(jù)材料特性或加工工藝要求，加熱介質(zhì)為蒸汽或過熱水

　　與原材料接觸部分采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304

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